- 作者:平淑玉
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- 审核:孙阳
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- 发布时间:2021-03-30
为了加强餐饮管理人员素养的提升和食堂之间管理经验交流,做好餐饮服务中心内部管理经验的总结和推广工作,促进餐饮中心保障能力和管理水平的整体提升,3月29日下午13:30分,餐饮服务中心在后勤北楼105会议室召开“萃取内部管理经验、以点带面促提升”活动动员部署会。会议由餐饮中心主任邱祥国主持,各食堂主任、副主任、储备管理人员共三十余人参加。
首先,邱祥国主任从开展活动的初衷、组织领导、计划安排、最终目标等方面进行了详细的动员部署。并对参加“萃取内部管理经验、以点带面促提升”的各管理人员提出了具体工作要求:一要在萃取时提升格局,要学会站在中心、食堂经营管理的角度甚至是学校的高度去和思考、总结、发现问题,萃取相关经验、做法,甚至教训。二要深入学习、揣摩目前岗位管理中的日常运行管理情况,集思广益、认真思考总结优秀的管理经验和技巧。三要将学习交流内容落实到行动、取得实效,力求学以致用、知行合一,为提升餐饮中心的整体管理水平不断努力,为幸福校园建设不懈奋斗。四要坚决杜绝形式主义。
接着,邱祥国主任按照活动分期、分批原则,布置了“萃取内部管理经验、以点带面促提升”第一期的工作计划的时间、分享人员及分享题目,并对每一个分享的题目进行了简短的说明。最后希望大家以此次活动为契机,注意加强学习总结、加强交流沟通,通过萃取分享让经验真正留下来,并在一定范围内推广;真正促进餐饮保障整体水平的提升;真正提升餐饮管理团队的综合素质。进而为提高师生校园餐饮满意度、幸福感,协同共建幸福校园,做出更大的贡献。
会上,餐饮服务中心主任邱祥国领学了后勤保障处(后勤服务集团)2021年党政工作要点(南工后勤[2021]4号文)。