2月22日下午，餐饮服务中心在后勤北楼105会议室召开了餐饮中心2021年春季学期管理人员工作会议，食堂副主任以上管理人员参加了会议。会议由后勤保障处（集团）总经理助理张霍胜主持。

首先，中心主任邱祥国宣读了关于餐饮服务中心食堂管理人员调整的通知（南工后勤餐【2021】1号文）、关于餐饮服务中心日常监管小组及人员调整的通知（南工后勤餐【2021】2号文），宣布餐饮中心食堂管理人员调整。

随后，餐饮服务中心主任邱祥国对2021年工作特别是近期的工作进行了部署：一、开好局、起好步、收心归位进入满血状态。要迅速从节假日氛围中走出来，以只争朝夕的紧迫感，不负师生的责任感，提前谋划及早部署学生返校的餐饮保障工作，根据学校学生返校工作安排，做好应急供餐准备工作。二、知短板、保优势，乘势而上做好保障工作。始终如一抓好安全卫生管理，始终如一保持菜品质量，持续推进餐饮规范化管理，增强服务大局的执行力。三、转角色、重实干，履职尽责强化担当落实。尽快转变角色，突出“重实干、讲实绩”工作导向，不在困难面前绕着走、躲着走，不在挑战面前畏首畏尾、瞻前顾后，敢做“狮子型”“黄牛型”的管理人员；强化监督执纪力度，优化干事氛围，促进餐饮管理队伍精气神提振，让实干担当成为新风尚。

会上，保障处（集团）分管领导张霍胜总助传达了后勤处主要领导对所有餐饮人员的新春祝福，对新履职的食堂主要管理人员提出希望和要求。第一，思想和行动统一到中心工作部署上来，敢于挑重担子、啃硬骨头、接烫手山芋；第二，保持干净本色，涵养过硬品格擦亮初心，做到自身正、自身净、自身硬才能确保想干事、能干事，有干成事；第三，打造担当景色，锻造过硬本领践行初心，要学会在日常工作中体现自身价值，提高业务能力，在攻坚克难、锐意进取中勇挑重担。各食堂负责人要立足本职，认真谋划，合理安排，积极作为，形成推进餐饮保障工作高质量发展的强大合力，凝聚起全校餐饮人干事创业的磅礴力量，为幸福校园建设和学校高水平大学建设贡献自己的力量！